مطبخ صبايا يقدم طريقة عمل شوربة الشوفان مع اللحم... حضري الذ واطيب اطباق الشوربة مع اللحم.
المقادير:
* لحم "مكعبات صغيرة"
* شوفان "عشر ملاعق طعام أو أكثر على حسب الرغبة"
* شعيرية ماجي
* ماء مغلي
* بصل
* بهارات "شيبة فلفل أسود"
* صلصة
طريقة التحضير:
* أولاً نضع اللحم في قدر ونحركه ثم نضع عليه البصل ونستمر في التقليب جيداً كي لايحترق
* ثم نضع عليه الصلصة والماء ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة ثم نضع الملح
* وأخيراً نضيف الشوفان ونحركها سريعاً وجيداً حتى لاتتكتل وعندما تقترب من الإستواء نضع عليها شعيرية الماجي ونتركها ربع ساعة فقط وصحتين.
* لحم "مكعبات صغيرة"
* شوفان "عشر ملاعق طعام أو أكثر على حسب الرغبة"
* شعيرية ماجي
* ماء مغلي
* بصل
* بهارات "شيبة فلفل أسود"
* صلصة
طريقة التحضير:
* أولاً نضع اللحم في قدر ونحركه ثم نضع عليه البصل ونستمر في التقليب جيداً كي لايحترق
* ثم نضع عليه الصلصة والماء ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة ثم نضع الملح
* وأخيراً نضيف الشوفان ونحركها سريعاً وجيداً حتى لاتتكتل وعندما تقترب من الإستواء نضع عليها شعيرية الماجي ونتركها ربع ساعة فقط وصحتين.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق